Mesaj No: 59775 - Tarih: Çrş Oca 10, 2007 12:05 amMesaj konusu:
Yayla çorbası
Yayla çorbası
Malzemeler :
6 bardak et veya tavuk suyu
l/3 bardak un
l/4 bardak pirinç
2 bardak yoğurt
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı kuru nane
Tuz
Hazırlanışı :
6 bardak et veya tavuk suyunun içine pirinci katıp bir tencerede pirinçler yumuşayana kadar kaynatın.
Ayrı bir kapta yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu iyice karıştırıp birbirine yedirin. Bu karışıma 1 bardak kaynamakta olan et suyu ve yeterince tuz ilave edip tekrar karıştırın. 10 dakika daha kaynatın. Daha sonra çorba kasesine alın.
Bir kapta margarinle naneyi 2 dakika kavurun ve bu yağı çorbanın üzerine koyarak servis yapın.
Online Müzik
SSS
Arama
Kullanıcı Grupları
Kayıt Ol
Profil
Mesajlarınız İçin Giriş Yapın
Virüs Taraması
Giriş
|| 
